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モスリン

Author:モスリン
私の舌は普通の方よりちょっと甘味を
強く感じてしまうようで、甘いのが
苦手です。
特に麺つゆ等は今はやりの甘いのが
苦手で昔からの辛い物を好みます。
全体的に薄味好みで、素材の味を
生かした料理がが好きです。
自分でもそこそこ料理は作るので、
自分では出せない味、あるいは
出せても手間が大変でいつもは
出来ないという味には評価が
高いです。
レトルトを暖めれば出来る程度の味の
場合いくら接客が良くても低い評価
しかしないケースも多いです。
また、味が良くても接客が悪い場合
も評価が低くなります。

このページでは私が気に入っている
お店の紹介をしていきたいと思います。

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厨(くりや)@坂戸市 和食
次女の結婚披露宴からの帰宅後
重たいものは胃袋が受け付けないとの次女の希望から
厨に行って来ました。

この店は私の好みからすると坂戸・鶴ヶ島・日高・東松山地区では
”手仕事屋 わく”に続いて第2位に位置するお店です。

kuriya.jpg


食事のでてくるまでには少し時間がかかりますので、
せっかちな人には向きませんが、のんびり食べたいときには
お勧めです。
量はあまり多くないので、大食いの方にも向かないと思います。

お勧めはまかないご飯(\1,000) おかずが2品ほどと茶碗蒸し
ご飯に、みそ汁といった取り合わせですが、上品な味です。

この日私はうどんセット(\1,380)を頼みました。
うどんとちょっとしたお寿司、天麩羅、茶碗蒸し
という取り合わせです。
うどん自体はよいのですが、このめんつゆはそばならば良いのですが、
うどん用としては少々甘過ぎの感じでした。

udon_set.jpg


娘婿はそばセット、長女は天丼セット、次女は釜飯のセットを
頼みましたが、それぞれ、素材の味が生かされており美味しかったです。


049-288-2929
埼玉県坂戸市千代田1丁目1-35
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未分類 | 00:21:49 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
転居
厨の前田さんは、以前のお店の北坂戸に戻られ、一人オーナーシェフで頑張っています。以前よりも料理の質は上がったようですが、メニューがなくなり、お任せ料理だけになりました。逆に予算を言えば、見合った料理を作ってくれますが、、、。酒房に近くなったかな。TEL 049-281-1114
坂戸市薬師町6-2-105
2007-01-13 土 18:49:52 | URL | rucola [編集]
名義書換で30代,40代の転職の準備
名義書換とは、株主が株式を取得した後に、会社に対して株主権を行使する上で会社に対して自分が株主となった旨を通知し、株主名簿上株主として記載してもらう手続きのこと http://gimblet.catvtestchips.com/
2008-09-01 月 01:51:54 | URL | 名無しさん [編集]
新卒のための就職
新卒の検索サイト。就職、求人、ハローワーク、募集、採用など新卒に関する各種情報をお届けしています。 http://gadabout.santamonicatravelodge.com/
2008-11-15 土 19:42:21 | URL | 名無しさん [編集]
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2008-12-30 火 16:08:32 | | [編集]
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