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モスリン

Author:モスリン
私の舌は普通の方よりちょっと甘味を
強く感じてしまうようで、甘いのが
苦手です。
特に麺つゆ等は今はやりの甘いのが
苦手で昔からの辛い物を好みます。
全体的に薄味好みで、素材の味を
生かした料理がが好きです。
自分でもそこそこ料理は作るので、
自分では出せない味、あるいは
出せても手間が大変でいつもは
出来ないという味には評価が
高いです。
レトルトを暖めれば出来る程度の味の
場合いくら接客が良くても低い評価
しかしないケースも多いです。
また、味が良くても接客が悪い場合
も評価が低くなります。

このページでは私が気に入っている
お店の紹介をしていきたいと思います。

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鳥正@坂戸市 地鶏料理
鳥正


ここの地鶏料理はおいしいです。
提携している地鶏業者から毎日仕入れる地鶏を使った料理を
食わせてくれます。
何を食べても美味いですが、私は手羽先の唐揚げとカレーが好きです。
鳥料理の店で、カレーというのも何だか変ですが、これがいけるのです。
まだ若いご主人と、パートナーの女性が、2人で始めた店ですが、
料理に対する真摯な姿が見え、とても気に入っています。
最近は他の従業員さんも来ていますが、安定した味を出してくれています。

酒類では特にいろいろな種類の焼酎が取り揃えてあり、
味の違いを楽しめます。
我が家から行くときは帰りを考えて自転車で行っています。

場所の目安 東武東上線若葉駅でて左へ進み中古車屋の先の信号を右折。
      200mほど行った左側です。

若葉地図01


電話 0492-82-7522
おすすめ 手羽先のからあげ、骨付きチキンカレー 800円

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未分類 | 15:24:09 | Trackback(0) | Comments(3)

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